Лабораторијата за храна и животна средина при Центарот за исхрана и прехранбена технологија, врши хемиски испитувања на храна, добиточна храна, вода и почва. Аналзиите се вршат за потребите на научно-истражувачки проекти, едукативни и апликативни активности, како и по барање на правни и физички лица. Сите анализи се спроведуваат согласно важечката законска регулатива, од страна на стручен и високо-квалификуван кадар со долгогодишно работно искуство во областа. Лабораторијата располага со современи мерни инструменти и прибор, неопходни за прецизни и точни анлитички активности.